21、再谈商品知识 这回就只讲毛衣了。这个这个，太复杂了，光是用脑子想想就觉得头大，不知道该怎么整理成文，我想，还是用一些概念的解释来表达吧。
一、“前道”与“后道”。
在毛衫厂里，毛纱进厂检验，然后在横机上编结衣片，然后将衣片套口成衣，这些步骤全部属于“前道”；后面成衣的检验啊整烫啊包装啊，当然就称作“后道”。
前道后道的每一个步骤都十分重要，缺一不可。编织和套口固然是最主要的部分，但出口服装要求严格，如果忽视其它步骤，导致质量问题，后果很严重。比如成衣的检验，那就是最后的把关（衣片出来一般就要检验一次，最后成衣还要再次检验），要度量衣服是否符合尺寸要求，发现衣服上有污迹就要用喷枪喷洒去污水消除污迹，发现有漏针就要用钩针将漏洞补起来。说起这个补漏的手艺，我相当佩服那些工人，毛衣上如果有个因为漏针（就是编织时漏掉一两针没编上去）引起的小洞，她们拿那种横机上取下来的小钩针三五下就能把漏掉部分钩上去，完全和机器编织的一模一样；如果不是漏针而是个破洞，她们找一小段同色的纱，用钩针将这段纱织补进去，把个洞补得漂漂亮亮，从正面看一点也看不出端倪，当然里面还是能看出补过的痕迹的。曾有朋友拜托我帮忙处理羊绒衫上被虫蛀掉的小洞，我拿去给工厂，等送回来的时候，我在衣服上无论怎么寻来找去都看不出原先的洞在哪里，妙极。我实习时也学过，但终究技不如人，补过的地方仔细看能被看出来。我跟Z笑谈，说要好好学学，将来失业了好歹有一技傍身，到街头去做织补娘去。
二、“横机”与“圆机”。
前面我说过毛衣编织一般是使用横机，横机是用增减针数的手段来编织与人体相适应的衣片，出来的衣片已经成型，不需要裁减，可以直接套口成衣，既节约原料又减少工序，花型变化多，翻改品种方便等，因此羊毛衫企业大都选用横机编织。
其实用横机编织衣片和我们女孩子手工编织毛衣很像，只不过用机器来代替了手工而已。络好的线筒放置在机器上，调好那个抓在手里左右摇来摇去的三角板，调好机器上的针（针的数量就关系到衣服的宽度），第一道拉过去，纱线编到了穿线板上，就相当于我们打毛衣的“起头”，接下去左右拉过来拉过去，衣片就慢慢出来了。衣片要变窄的部分，就去掉几根针，所谓“收针”，要变宽的部分，就加进几根针，所谓“放针”。要左右拉几道，然后放几针，再拉几道，再收几针，这些都是按照事先由工艺员制作好的工艺单来的，这样衣片出来，就是符合要求的形状和尺寸。
穿线板上总要挂个像秤砣一样的铁东西，第一次看见时我很好奇，不知道是干什么用的，后来才知道，那叫“挂锤”，是为了让衣片往下拉伸，使编织容易，否则如果衣片松松的都堆在一起，线就很容易从针上脱开造成漏针，而且织好的部分不往下走的话也无法继续编织。
也有使用圆机做毛衣的情况。用圆机织出大幅的针织布片来，然后就象梭织做法那样进行裁减再成衣。优点是速度快、产量高，缺点是损耗大（因为从长方形的布片裁减成适合人体的服装形状，需要去掉很多零碎的部分），次品率高，比较危险。有客人来询过圆机毛衣的事，我一直没找到合适的、有把握的工厂来做，所以至今没有过实际操作的案例。
三、“普通横机”与“电脑横机”
普通横机就是我前面描述的那种，需要人工来编织衣片的，一般来说，单面、绞花、罗纹、夹条这些普通的花样，用普通横机都可以对付出来。
电脑横机，顾名思义就是电脑控制的横机，通过实现的设定，可以编织出比较复杂的、有规律的图案和花型。简单举例，如果你有一件全身都是菱形格子的毛衣，那一定是电脑机制作的。
四、“套口”
套口机是一种圆形的、360度全布满针的机器，可以将两片衣片需要连接在一起的边缘连接起来，操作的时候，要把A衣片的第一个线圈和B衣片的第一个线圈一起套在机器的第一个针上，然后A衣片的第二个线圈和B衣片的第二个线圈一起套在机器的第二个针上，依次下去，直到两个衣片边缘所有线圈都套合在一起，就可以了。
这是个非常马虎不得的工作，一旦有一针对错，就要拆掉重来。所以套口工一般都是年轻姑娘，视力好，耐心仔细。听说往往做了几年，视力都会下降的，不知是否确凿。
五、“手工编织”
除了使用机器外，我们还可以有最原始的编织方法，那就是手工编织啦，HANDCROCHET。
手工编织嘛，就是我们平时讲的打毛衣了，一般来说，我们看到粗棒针的毛衣、还有钩针钩出来的毛衣，都是手工编织的。手工编织的毛衣一般来说很漂亮，很有艺术性，但是相对机器来说，价格比较高，可不是吗，现在只要是挂上“HANDMADE”标签的东西，都能卖个好价。人工比机器值钱的年代。
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