《新编外经贸英语函电与谈判(第2版)》共有12个单元。在正式课文前,有一“绪言”(Introductory Remarks),用较口语化的英语简要地介绍了国际贸易的概念、历史、理论、程序和跨国公司。在每个单元前摘编有名言警句,供读者欣赏。在每个单元的最后,用英语编写了“Remarks”,配有问题,供讨论,以加深对课文内容的理解。前10课按国际贸易程序分为建立业务关系、询价报价、价格争议、订货、付款方式、合同、交货与装运、保险、索赔与代理等单元。这10个单元包括了整个对外贸易活动,其间插入电报内容,以供参阅。后两课专门介绍了国际商业电报与电传、商品市场、股市和期货等知识。