初级产品和工业制成品是对进、出口商品的结构按加工程度高低所作的最基本分类,其基础是SITC的十大分类。按照这种分类分析国家进、出口商品的结构,有利于判断进、出口商品的结构合理性、促进发展的方向性和对国民经济的影响力。
初级产品指未经加工的商品、仅经初步加工的产品和加工后的农副产品。年鉴中该类包括了SITC的前五大分类,依次为食品及主要供食用的活动物、饮料及烟类、非食用原料、矿物燃料润滑油及有关原料、动植物油脂及蜡。
工业制成品指经复杂加工的工业产品和商品。年鉴中该类包括了SITC的后五大分类,依次为化学(成)品及有关产品、按原料分类的制成品(年鉴中点出主要内容是轻纺产品、橡胶制品、矿冶产品等及其制品)、机械及运输设备、杂项制品、未分类的(其它)商品。
1992、1993年的中国海关进出口统计中,未分类的(其它)商品的数据未单独统计,而是分散在其它各大类中。