摘 要： 近几年随着我国经济额度的不断增长, 促使我国在国际贸易领域也具有良好的差距, 以及不断增加我国的国际影响力, 而且在全球语言中英语具有极其重要的地位, 属于国际贸易中官方的使用语言, 在国际贸易中所使用的英语为商务英语, 从而在农产品外贸交易中也对商务英语进行广泛的使用。同时农产品外贸交易中, 对商务英语进行使用时, 需要对大量的内容进行涉及, 例如专业知识、沟通方法与文化背景等内容, 导致商务英语交易较强的综合性。因此, 通过运用商务英语, 能够使农产品对外贸易的交流进行强化, 从而对两国的双方的互利共赢进行实现。
关键词： 农产品; 外贸交易; 商务英语; 应用; 研究;
因为农产品与自然环境、食品工业、工业生产、人们的日常生活都具有十分密切的联系, 需要在国际贸易中对其设置十分严格的安全要求, 而且农业生产技术与资本的投入, 能够直接影响农产品的生产效率, 所以具有丰富耕地, 以及较高农业化水平的国家, 在农产品国际贸易中具有话语主导权, 虽然我国地大物博, 但是在国际贸易中仍然处于劣势, 我国不仅贸易规模与结构本身过于落后, 我国农业产业化与国际化发展水平也较差。因此, 在农产品外贸交易中需要越来越重视商务英语的应用, 确保提高我国农产品外贸交易的水平, 从而实现我国农产品外贸交易稳定的可持续性发展。
一、农产品外贸交易中应用商务英语的作用 因为各国在开展对外贸易的过程中, 英语属于一种通用的语言, 而且在我国各行各业的国际贸易中, 商务英语与相关的人才都具有极其重要的作用, 不管是哪种产品的对外贸易, 都需要进行两个国家的接触, 确保通过了解产品与交易方之后, 然后再通过使用实地考察等形式, 对总体的评价进行形成, 以及结合国际贸易的规则对合同条款进行制定, 从而对交易进行完成。但是语言不同的两个国家, 将英语作为最为基础的沟通工具, 如果两国之间无法进行准确的沟通, 就无法顺利的完成交易。虽然我国在加入世贸组织之后, 越来越重视对外贸易方面专业人才的培养, 逐渐对全民学英语的趋势进行形成, 但是在专业的国际贸易领域中, 不同行业的对外贸易发展程度存在一定的差异, 导致商务英语的应用水平也存在一定的差异[1]。所以在农产品对外贸易的交易与交流中, 商务英语属于极其重要的工具与能力, 通过使用商务英语能够更加利于与国外的供应商或者客户进行沟通交流, 有效的保障交易过程中相互传递的信息与信息的理解保持一致, 从而使交易能够成功的完成。
二、农产品外贸交易中应用商务英语的重要性 农产品外贸交易中在面临十分复杂的贸易背景与专业知识时, 必须具有十分专业与准确的英语翻译, 才能够确保对各国的农业生产经营环境、品质安全标准、法律法规等信息进行准确的翻译, 从而为农产品对外交易工作人员对真实的资料进行提供[2]。而且在农产品对外交易中, 需要与相关政府组织、检测机构等部门进行交流与沟通, 不管是大型的农产品贸易企业, 还是农产品原厂地的生产组织, 都需要具有十分专业的商务英语翻译。同时在与具有较高水平农产品对外贸易企业进行谈判时, 特别是与欧美等国家, 需要商务英语翻译工作人员进行深入的研究, 研究不断对各种贸易的措施进行更新, 确保准确的翻译各方面的专业信息, 促使相关的谈判工作人员能够进行理解[3]。并且在农产品外贸交易中, 产品包装上的相关资料, 都需要进行十分专业的英语翻译, 从而更加利于农产品在其他国家进行流通。
三、农产品外贸交易中应用商务英语的策略 (一) 对对方的详细资料进行准确的掌握 在农产品外贸交易中, 商务英语不仅仅是翻译, 也是一种专业的语言应用形式, 导致对商务英语的使用具有较高的要求, 不仅需要相关的工作人员必须对英语知识进行精通, 也需要具有较高的英语交流能力, 还需要具有较强的商务专业知识。而且不同国家之间存在交易与交流方式的差异, 所以在开展农产品外贸交易之前, 商务英语需要对对方的资料与要求进行了解, 促使两个国家能够进行充分的了解, 确保在相互交流的过程中为对方留下良好的印象, 从而提高交易成功的概率。同时在农产品外贸交易过程中, 极其重视农产品的质量与安全, 尤其是食用类的农产品[4]。因此, 在进行农产品外贸交易过程中, 不仅需要对对方的资料进行掌握, 也需要根据企业自身的情况对农产品进行介绍, 从而更加利于对方对农产品的质量进行了解。
(二) 对商务英语语言的交流成效进行重视 在农产品外贸交易过程中, 需要极其重视商务英语的特色, 在进行农产品交易谈判过程中, 对相关的问题进行回答时, 必须重视回答的逻辑顺序, 严格禁止进行统一的概述, 应该对其进行分条的列举。而且这种语言技巧能够对对方的好感进行增加, 也能够使交易更加的清晰具有一定的针对性。同时在回答过程中需要极其重视语言的使用, 不得过于夸大事实, 所回答保持言之有理即可[5]。并且需要重视语言的交流方式, 始终保持礼貌, 在不认同对方观点时, 尽量不要打断对方, 以及不得对“No”进行使用, 可以对自身的想法进行婉转地表达, 确保自身所表达的语言在对方接受的范围之内, 从而始终保持和谐愉快的交流氛围。
(三) 对对方的用意进行领会 在农产品外贸交易过程中, 尊重属于双方进行交易的教材, 只有双方之间进行相互的尊重, 才能够更加利于农产品外贸交易的开展, 而且就算本次贸易失败, 也利于双方下次进行外贸交易。同时在农产品外贸交易过程中, 并不存在永远的敌人, 在交易能够提高双方经济时, 即使曾经双方是竞争对手也可以进行交易。并且为确保对公司的交易范围进行扩大, 需要对公司的交易空间进行积极的拓展, 确保在交易过程中对对方进行尊重, 尽量对对方的用意进行领会。所以需要根据不同的交易场景进行灵活的回答, 在保障自身的经济利益基础上, 对对方的需求进行满足, 从而需要商务英语工作人员具有较高的语言应用技巧[6]。其次为确保实现农产品外贸交易的成功, 商务英语工作人员需要极其重视倾听与灵活的应答, 特别是在农产品外贸交易谈判中, 商务英语工作人员的倾听能够直接影响双方经济贸易的结果, 必须要求商务英语工作人员进行认真的倾听, 能够对对方的要求进行准确的理解, 从而使公司的经济效益得到进一步提高。
(四) 需要极其重视商务英语的人才 现阶段随着我国不断扩大的农产品外贸交易规模, 导致优化之后的贸易结构在市场与产品方面都更加的多元化, 而且随着农业产业化的发展, 能够大力推动农产品深加工与研究的发展, 所以根据农产品贸易对英语人才与英语资料需求的不断增加, 需要极其重视农产品外贸交易商务英语的应用。为确保能够对高质量的商务英语人才进行吸引, 需要不断加快产品生产、研发与加工领域的规模化、品牌化, 以及对我国走出去的平台进行使用, 从而为从事农产品外贸交易的英语人才提供发展的机会。
同时需要极其重视农产品外贸交易相关资料的研究与翻译, 由于农产品外贸交易需要涉及十分广泛的知识领域, 必须聘请相关的专业人才对其进行研究与解析, 例如各国的农业政策法规、环境生态关联影响等方面[7]。因此, 商务英语翻译工作人员需要进行深入的研究, 确保能够为农产品贸易工作人员与企业, 对农产品贸易的翻译资料进行提供, 特别是需要归纳十分复杂的专业知识、规则要求等, 以及对相应解决方案的指导说明进行提供。
四、结束语 综上所述, 在农产品外贸交易过程中, 商务英语的应用具有极其重要的作用与意义, 所以通过重视商务英语的应用语言技巧, 能够更加利于双方达成交易。而且通过在农产品外贸交易过程中, 对商务英语进行应用, 能够为农产品外贸交易提供便捷, 更加利于双方进行沟通与交流, 从而实现互利共赢的目的。同时为确保对商务英语的应用水平进行提高, 需要对对方的基本资料进行掌握, 以及在做好专业性知识准备的基础上, 对语言交流的效果进行重视, 促使对对方的需求进行满足, 从而使我国农产品外贸交易的交易份额得到进一步提升。
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[3]刘杨.商务英语在农产品对外贸易中的应用及技巧研究[J].知识经济, 2016 (24) :112-113.
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[7]姜辛卓.试析农产品对外贸易中商务英语的应用技巧[J].山西农经, 2018, 227 (11) :136-137.
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