浙中最大的饲料生产企业------20万吨级绿色环保饲料生产能力
n浙江规模最大的生猪联合养殖基地------ 200万头生猪养殖规模
n国家定点生猪屠宰肉类加工企业-------年自动化屠宰生猪能力200万头
n中国最大的发酵肉制品生产基地-----年产世界顶级低温发酵火腿160万只
n国内首个达到欧盟生吃标准火腿的3大保障
n1、4项控制,28道工序32道检验
n华统火腿运用世界最先进的意大利火腿生产技术,在控温、控湿、控风和控盐的全封闭生产环境中,全程不落地依次完成上盐、风干、发酵、熟化等28道工序及32道品质检验。
n2、5%含盐量远低于传统火腿
n华统火腿含盐量严格控制在5-6%之间,远低于传统火腿10-12%含盐量,满足火腿生吃口感及现代人对健康饮食的追求。
n3、独特的身份识别系统
n每一只华统火腿都拥有唯一的身份识别系统,自饲料、养殖、屠宰、分割到检验,再从原腿上盐、风干到发酵,每个环节、每道工序都实现了信息化管控。
n历经20年,华统集团成为中国火腿行业唯一拥有了从饲料、养殖、屠宰到肉制品深加工纵向一体化产业链的现代化企业集团。