金华文化

金华婺剧

婺剧的传统剧目十分丰富，较有影响的剧目有：《黄金印》、《孙膑与庞涓》、《三请梨花》、《断桥》、《西施泪》和现代戏《桃子风波》等。着名演员有江和义、徐东福、周越先、徐汝英、周越桂、徐锡贵、王金龙、叶阿苟、郑兰香、葛素云、吴光煜等。

金华灯会

金华灯会造型千奇多姿。龙灯是灯会的主灯。龙灯中最有代表性的数桥灯（金华、兰溪称板凳灯，浦江称长灯），一般均有百余桥（一节为一桥），长者数百桥，甚至千余桥，桥灯分龙头和灯桥两部分。迎桥灯主要阵式有：铁索箍、肚里滚、青蛇溜、麦饼挑、荷花旋、剪刀股、双开门、绕房柱等。

春秋社戏

旧俗为酬谢土地神只保佑丰收，由某村或几个村聘请戏班，称u201c演社戏u201d。社戏一般于春社、秋社期间演出，也有于某神只生日演出的。永康农历正月十五演u201c寿龙戏u201d，三月十六日演u201c财神戏u201d，五月二十五日演u201c五谷神戏u201d等。又有为游桥、祝寿、得子、禁山、做谱等演出的。演场或在祠堂、晒场，或于田间溪滩临时搭台。经费由族、常开支，或由主持者向民间筹集。

社戏亦有u201c斗台u201d之风，即几个戏班同时在同地演出，以观众多者为胜。斗台前由组织者下令放铳为号，第一二铳准备，第三铳一响，各戏班先锋齐发，锣鼓共鸣，谁都不得抢先开场，斗台胜负按休场放铳响声为准，其时观众最多者为u201c最红场u201d戏班。u201c斗台u201d风以浦江为盛。

罗汉戏班

在东阳、义乌一带以村为单位，人数多少不限，每年七月半集中训练。开始推举一人牵头，称u201c领袖u201d。主持u201c盘拢头酒u201d，吃过拢头酒者，注入花名册，组成罗汉班。罗汉班武术有拳术、棍术、叉术、马刀术、枪盾术、叠罗汉等。均请拳师教练。花样有u201c背独脚u201d、u201c叠龙亭u201d、u201c叠出门u201d、u201c奈何桥u201d、u201c叠马u201d、u201c叠荷花u201d、u201c猴子洞u201d、u201c排字u201d、u201c叠牌坊u201d等。表演有飞叉、团叉、踏叉、套叉、钩叉等技巧。外加走阵、打盾牌、开四门、打五虎等，道具有旧式刀枪剑棒十八般武器，绿毛狮子等，配以锣鼓唢呐，于农闲时外出表演。罗汉班的人一律穿黑衣、红裤、竹节袜、黑白帮布鞋，腰系一条白毛巾，赤膊，不戴帽。

助兴豁拳

是喜宴中的一项助兴活动，又称u201c猜拳u201d。有u201c对猜u201d（2人豁拳）、u201c三关u201d（3人豁拳）等。妇女在酒宴中喝酒不豁拳，用转调羹的方式罚酒：将调羹放在一只空盘内，同桌人轮流用手指拨调羹柄使之转动，旋转停止后调羹柄指向谁即罚谁喝酒。

吴语是金华当地人民交流的主要语言，金华话属于吴语金衢片。共9个县市，从通话情况看，金华、兰溪接近，武义、永康接近，东阳、磐安与义乌接近，浦江更较特殊，汤溪镇的吴语更为古老，保留了上古口音，较其他地区特殊。其源流可追溯至春秋战国时期的越国的官方语言，是古百越语与古汉语相互融合产生的。

金华八婺县市的方言基本上是相通的，婺城区（除汤溪外）、金东区、兰溪、浦江、武义这些地方语言比较接近，只有汤溪话有点不同，大体上说的u201c金华话u201d指的就是这些地方的方言，义乌腔比较生硬，人称u201c义乌十八腔u201d。东阳话比较古朴、难懂，有时也把义乌、东阳两地方言单独称为义乌话、东阳话，但也不过是讲话声调上的某些不同。考察金华八县市方言的本字看，其实很多是同根同源的。其语音与普通话差别较大，共有八个声调分别是阴平、阴上、阴去、阴入、阳平、阳上、阳去、阳入。其语法也不同于普通话，最为明显的佐证是定语后置于名词（如：腰身、菜咸、笋干、饭焦、豆腐软、鱼生、菜头生、楼阁、酒汗、板砧、膀蹄、头衔等）；副词后置于动词（如：记添、吃添、走好等）。对不同性别的动物称呼常后加如：猪公，猪娘，鸡母，不同于普通话的公猪，母猪，母鸡。

东阳木雕、兰溪滩簧、浦江板凳龙、浦江乱弹、黄初平（黄大仙）传说、永康十八蝴蝶

金华婺剧、金华道情、东阳翻九楼、永康锡雕、浦江麦秆剪贴、金华酒传统酿造技艺

婺州举岩绿茶制作技艺、金华火腿腌制技艺、诸葛村古村落营造技艺、俞源村古建筑群营造技艺

东阳卢宅营造技艺、浦江郑义门营造技艺、磐安赶茶场、浦江迎会、兰溪断头龙、永康九狮图

浦江剪纸、东阳竹编^[22]

金华的花茶、举岩茶、佛手均闻名于国内；金华火腿是金华市最负盛名的传统名产，则以色、香、味、形u201c四绝u201d闻名于世，在国际上享有声誉，相传金华火腿于宋朝时期开创。金华的寿生酒以及八九十年代金华市晓明真菌研究所培育发展的大仙灵芝、灵芝盆景和佛手酒厂酿造的佛手酒也驰名中外。金华传统名优特产还有金华酥饼、东阳木雕、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等多曾被列为贡品。