酒店管理专业培养目标:本专业培养具有一定酒店管理专业理论知识和具有较强职业技能的、从事酒店管理工作的中高级实用型管理人才。(本专业对考生形体方面的要求,男生不得低于1.7米,女生不得低于1.6米,五官端正)
主要课程为:饭店管理概论、旅游学概论、饭店财务管理、饭店营销学、旅游经济学、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店人力资源管理、形体训练及礼仪、食品营养与卫生、旅游法规及职业道德、旅游心理学、大学英语、酒店英语、口语、专业实践等。并设有摄影、方言、中国旅游地理等选修课。
就业岗位:学生毕业后可在星级酒店及综合服务系统从事经营管理工作。
涉外旅游专业培养目标:培养适应现代旅游业发展需要,具有强烈的社会责任感和专业献身精神,,掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的能力,具有较强的组织策划能力、语言与文字表达能力、人际关系沟通能力,能力强、素质高,具有创新精神和实践能力的旅游管理高级应用型专门人才。
主要课程:旅游管理信息系统、饭店财务管理、旅游市场营销、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理概论、旅游资源与开发、饭店人力资源管理、旅游礼仪、旅游政策法规、导游业务、导游基础、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、大学英语、旅游英语、口语、日语、专业实践等。学生在校期间通过考试可以获得导游资格证和餐饮职业经理人资格证等技术证书。
就业岗位:学生毕业后可在大、中型涉外旅行社、涉外酒店从事经营管理工作。
国际经济与贸易专业培养目标:培养德、智、体全面发展,适应社会主义现代化建设需要,理论联系实际,知识结构合理,系统掌握国际贸易基础理论、专门知识及从事商情调研和多种进出口贸易方式及基本技巧,熟悉和掌握我国对外贸易方针、政策、法律法规及国际惯例和通用准则的应用型涉外专门人才。
主要课程:高等数学、大学英语、计算机基础及应用、国际贸易理论与实务、国际金融、单证实务、国际运输与保险、报关实务、报检实务、跟单理论与实务、外贸函电、国际商务谈判、国际市场营销、电子商务、海商法、国际技术与服务贸易等。
就业岗位:学生毕业后可在企事业单位,包括国有企业、外商投资企业、股份制企业、私营企业等单位从事报关、报检、国际货运代理、跟单、制单等工作。
国际商务专业培养目标:培养德、智、体全面发展,适应社会主义现代化建设需要,理论联系实际,知识结构合理,有较强的国际商务理论分析和实务操作能力的应用型专门人才。
主要课程:高等数学、大学英语、计算机基础及应用、国际贸易理论与实务、国际金融、单证实务、国际运输与保险、报关实务、外贸函电、国际商务谈判、国际市场营销、国际物流、国际融资、合同法、海商法、国际技术贸易、国际经济合作、国际投资等。
就业岗位:本专业毕业生面向各类工商企业、事业单位,就业前景十分广阔。毕业生可在专业外贸公司、工贸公司、自营进出口企业等从事进出口业务工作;可在外商投资企业从事国际采购、营销管理等工作;还可在其他各类企事业单位从事涉外经济贸易管理等工作。
金融与证券专业培养目标:金融与证券专业致力培养适应开放条件下的社会主义市场经济发展的需要,培养既掌握金融、证券投资、理财等专业基础知识,又掌握计算机等辅助分析手段,既熟悉国内、国际金融市场运作规律,又具有现代金融工具实际应用能力,德智体全面发展的高等应用型人才。
主要课程:经济学、金融市场学、管理学、财政学、货币银行学、证券投资学、银行会计学、证券投资分析、国际金融、投资银行学、投资基金、期货期权学、商业银行经营管理、保险学、财务报告分析、
就业岗位:本专业学生毕业后主要从事金融证券投资职业,就业岗位主要是金融产品规划与投资、金融业务咨询及管理、企业上市与财务管理等。
专业发展规划经济贸易系现有经济贸易、酒店管理和金融与证券三个专业教研室,开设国际经济与贸易、国际商务、金融与证券、酒店管理和涉外旅游五个专科专业,五个专科专业分别属于经济类(国际经济与贸易、国际商务、金融与证券)和管理类(酒店管理和涉外旅游)二个学科门类,全系现有学生1550余人。2008-2010年,经济贸易系将以现有专科专业为基础,重点提高办学层次,发展普通本科,并根据实际情况调整专科专业。具体思路是:首先,以经济类的国际经济与贸易专业为突破口,完成升本任务;其次,在此基础上逐步提升金融与证券、酒店管理等专业的办学层次;此外,旅游管理类专业在升本后仍将保留部分专科层次专业。