坚持科技兴企,创新发展。公司于1998年创建食品研发技术中心,1999年被河南省认定为省级企业技术中心。技术中心拥有各类专业技术人员65人,其中中高级技术人员38人。多年来,公司不断加大科技投入,技术中心现拥有固定资产1200万元,配备与产品研发、工艺改进相配套的设备、仪器115台(套),有出口、内销两个试验室。技术中心围绕出口和内销食品的研发、工艺改良开展工作,与中科院食品研究所、河南职业技术师范学院、河南轻工业学院等院校、科研机构密切合作,引进技术专家20多人,通过产、学、研相结合的平台,应用国际、国内食品前沿技术、先进工艺,不断研发出适应客户需求的新产品,从而促进产品升级,增强了企业市场竞争力。
n技术中心先后研发各类新产品200多种,完成工艺改良项目50多项。u201c永达u201d牌速冻调理熟食品所用原料肉均源于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真鸡肉,严格按照国际标准,根据不同客户、不同产品工艺要求组织生产。公司制订的产品企业标准,处于国内同行业领先水平。出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种,其中20多个品种已形成拳头产品。