烟台大学外国语学院由原来外国语言文学系和语言培训中心与 1999 年组成。学院由英语一系、英语二系、韩国语系、日语系、n继续教育系、电化教学部、办公室等机构组成。目前有n英语专业,韩国语专业,日本语专业本科,n外国语言学及应用语言学硕士点和人类文化语言学校及重点学科。学院现有教职工 130 余人,其中教授 6 人,副教授 32 人,博士 5 人,教辅人员 14 人。 n
外国语学院是在 1985 年由北京大学援建的,北京大学外语学院的孙亦丽教授曾于 1988-1992 年期间任烟大外语系的系主任。
烟台大学外国语学院的成立, 使本学院专业建设的各种资源配置更加趋于合理和优化。学院英语专业迄今已培养 20 届本科生, 1989 年获得学士学位授予权。随着我国高等教育改革不断深化,本专业在挖掘专业内涵,拓展专业外延两个方面,做出了相应的努力,使得本科生培养质量不断提高,应届毕业生考取硕士研究生、双学位比例逐年居高,与本校其他院系及至山东省其他高校同类专业比较名列前茅, 1990-2003 届平均录取率占应届毕业生的 25.3% .考研录取院校层次较高,如北京大学、北京外经外贸大学、国际关系学院、中国社会科学院、复旦大学、浙江大学等,其中不乏成绩佼佼者,如刘雅宁同学以全国第一名考取中科院外文所。 2004 年该院在校本科生 1200 多人,专科生 300 多人。许多学生在近年的国际国内中比赛屡创佳绩,如该院学生在 2002 年山东省u201c永远跟党走u201d双语演讲比赛中一人获一等奖,全国韩语知识竞赛暨演讲比赛中一人获两个三等奖,在2002年世界韩国语作文大赛中5人分获二三等奖。该院培养出的历届毕业生受到用人单位好评。不少毕业生已经走上外事、外经贸、教育、金融、信息、外企等部门和行业领导岗位,另有20余人在国外深造。
为稳步提高毕业生质量,本学院在很抓师资建设的前提下,逐步实现了三大转变,即由培养的学生类型由传统的u201c知识u201d型向"能力智慧"型转变;课程建设由传统的u201c语言u201du201c文学u201d二元重心划分向以文化导入为契和点的转变;教学环节由注重第一课堂向第一、第二课堂转变。三个转变使本学院的学生大大提高了其学以致用的能力,在学校外的各种社会实践中表现出巨大创造活力与生机。
近年来外国语学院的科研水平有了稳步提高。现有教育部科研项目一项,山东省科研项目一项,韩国水产部项目一项,山东省教育厅科研项目两项。 在全国外语类核心期刊发表论文五十篇,出版学术着作九部,获省、市科研奖十四项。