学校创办以来坚持u201c以人为本、机制创新、质效双求、办出特色u201d的办学理念,开拓创新,稳步发展。现设有经济系、管理系、会计系、文法系、信息工程系、艺术设计系等6个系和1个公共基础教学部,共30个本科专业,涵盖经、管、文、法、农、工、艺术7大学科门类。
2005年,教育部专家组对全国独立学院进行专项评估,该院被评为u201c百强院校u201d,认为是u201c办学理念先进、教学特色鲜明、社会信誉良好、发展前景广阔u201d的独立学院。同时,中国校友会公布2015年中国独立学院排行榜,我校为第73名,名列福建省前茅。东方学院鹤立鸡群,成为福建三甲独立学院。
经济系:国际经济与贸易、金融学、投资学、经济统计学
文法系:英语、商务英语、广告、法学
管理系:工商管理、人力资源管理 、旅游管理、物流管理
会计系:会计学、财务管理
信息工程系:计算机科学与技术、电子信息工程、网络工程、软件工程、电子商务
艺术设计系:风景园林、产品设计、环境设计、视觉传达设计、城乡规划学、工程管理、工程造价