布里斯托尔的传统产业以农业、纺织业和工程业为主。
航空工业始于1910年,历史悠久,实力强大。协和飞机的制造商之一、着名的英国航空公司在布市有超过5000雇员;而国际航空和工业动力界巨头劳斯莱斯公司在当地也有近5000名员工和超过75年的发动机生产历史。2008年在保持传统产业优势的基础上,该市的产业结构正向金融业、保险业、服务业和高科技产业转变。
布里斯托尔是一批跨国公司的欧洲总部所在地。许多高科技公司如惠普、SGS汤普森都在当地投资设厂。
电信业尤为发达,多媒体技术的研发与应用在世界居领先地位。
布里斯托尔的旅游业也十分强大,每年该市仅旅游收入就达3亿英镑。
英国航空公司在本市加入制作汽车,在1940年代成立布里斯托尔汽车(Bristol Cars),在设于佛利顿(en:Filton的厂房手造豪华房车。1960年布里斯托尔汽车脱离航空公司独立。